Supa de oase a revenit în prim-plan în ultimii ani, fiind promovată ca un elixir natural pentru sănătate. Departe de a fi o modă recentă, acest preparat are rădăcini adânci în multe culturi, fiind folosit de generații întregi pentru refacerea organismului, susținerea digestiei și întărirea sistemului imunitar. Află ce este supa de oase, care sunt...
Etichetă: vitamine
Articol
Beneficiile consumului de cartofi dulci – un superaliment bogat în nutrienți
Cartoful dulce este o sursă excelentă de fibre, vitamine și antioxidanți, având multiple beneficii pentru sănătate. Acest aliment versatil poate fi consumat în diverse preparate, de la piureuri și supe până la chipsuri crocante și deserturi sănătoase. Cartoful dulce (Ipomoea batatas) este o plantă alimentară din familia Convolvulaceae (familia zorelelor), originară din America tropicală. Este...
Articol
Beneficiile și contraindicațiile șteviei: recomandări și moduri de consum
Ștevia este o plantă apreciată pentru beneficiile sale asupra sănătății, fiind bogată în vitamine și antioxidanți. Consumată corect, poate susține digestia și imunitatea, dar are și contraindicații de care trebuie să ții cont. A venit căldura, ceea ce înseamnă că pe tarabele din piață apar tot felul de verdețuri precum ștevie, leurdă, spanac și lobodă,...
Articol
Ciorba de văcuță – rețetă tradițională și beneficii pentru sănătate
Ciorba de văcuță este un preparat emblematic al bucătăriei românești, apreciat pentru gustul său bogat. Această ciorbă este un fel de mâncare reconfortant, ideal pentru zilele reci, dar și pentru cei care doresc o masă sănătoasă și echilibrată. În multe gospodării, ciorba de văcuță este preparată după rețete transmise din generație în generație, fiecare regiune...
Articol
Quinoa – superalimentul care nu ar trebui să lipsească dintr-o dietă sănătoasă
Quinoa este un aliment care a câștigat popularitate rapid în ultimii ani datorită proprietăților sale nutritive remarcabile și versatilității culinare. Considerată un superaliment, quinoa este o alegere excelentă pentru cei care doresc să adopte o dietă sănătoasă și echilibrată. Originară din regiunile andine ale Americii de Sud, această plantă a fost cultivată și consumată de...
Articol
Ienibahar – beneficii, utilizari si gust. Tot ce trebuie sa stii
Ienibaharul este o planta, iar boabele necoapte si frunzele sunt utilizate pentru a prepara medicamente. Ienibaharul este folosit pentru indigestie, gaze intestinale, dureri abdominale, menstruatii abundente, varsaturi, diaree, febra, raceli, hipertensiune arteriala, diabet si obezitate. Unii oameni aplica ienibahar direct pe zona afectata pentru dureri musculare si de dinti sau il pun pe piele pentru...
Articol
Coriandru – Utilizări, beneficii și contraindicații
Coriandrul este o plantă aromatică folosită atât ca mirodenie, cât și ca plantă medicinală. Face parte din familia Apiaceae, iar părțile sale – frunzele, semințele și rădăcina – sunt utilizate în bucătăriile din întreaga lume. Planta este cultivată pe scară largă în multe părți ale lumii pentru utilizările sale culinare, iar fructele și semințele sale...
Articol
Îngrijirea ochilor în sezonul rece: 5 sfaturi utile pentru o vedere sănătoasă
Sezonul rece produce o serie de schimbări majore în rutina noastră zilnică. Pe lângă faptul că trebuie să facem tranziția garderobei către ținute vestimentare mai groase, care să ne protejeze de temperaturile scăzute, este necesar să ne gândim serios la sănătatea oculară. În fiecare zi, ochii noștri sunt expuși la efectele negative ale factorilor externi...
Articol
Beneficiile fasolei boabe pentru sănătate și cine ar trebui să o consume
Fasolea boabe este extrem de nutritivă, oferind aproape toți nutrienții de care ai nevoie. Totuși, ea poate cauza probleme digestive, însă acest lucru poate fi evitat de obicei prin metode corecte de gătire și preparare. Fasolea boabe a fost cultivată de mii de ani, iar în prezent, este o sursă importantă de hrană la nivel...
Articol
Beneficiile incredibile ale consumului de morcovi pentru sănătate
Morcovii sunt legume rădăcinoase care au fost cultivate pentru prima dată în Afganistan în jurul anului 900 d.Hr. Deși portocaliul este culoarea lor cea mai cunoscută, morcovii pot avea și alte nuanțe, inclusiv mov, galben, roșu și alb. Inițial, morcovii erau mov sau galbeni, iar cei portocalii au fost dezvoltați în Europa Centrală în jurul...