Uleiul de floarea-soarelui și cel de măsline conțin același număr de calorii la 100 de mililitri. Omega 9, însă, găsim doar în uleiul de măsline. Salata cu verdețuri și crudități, frunze de toate culorile sau roșii și castraveți să fie nelipsită de la orice masă, dacă vrem să mâncăm sănătos! Dar ce ulei folosim? De...
Spania va elimina temporar taxa pe vânzări la uleiul de măsline, ca să-i ajute pe consumatori să facă faţă majorării preţurilor. Ministrul Trezoreriei a precizat că decizia reflectă „importanţa uleiului de măsline în dieta mediteraneeană”. Spania este cel mai mare producător şi exportator mondial de ulei de măsline, dar valurile de căldură şi seceta prelungită...
Alegeți cu grijă uleiul de măsline atunci când mergeţi la magazin. Potrivit degustătorilor autorizați din România, multe produse sunt contrafăcute și de calitate slabă. Iar dacă-l aduceți în recipiente mari cu mașina, din vacanțele petrecute în străinătate, nu îl lăsați în portbagaj mai mult de 10 ore. Culmea este că mai multe uleiuri de măsline,...