Dulceața de struguri nu lipsește din cămara unei gospodine. Toamna aduce cu sine o abundență de struguri, iar transformarea acestora în dulceață este o modalitate excelentă de a te bucura de un desert aromat tot anul. Toamna presupune multă treabă pentru gospodine. De la culesul fructelor până la pusul de conserve pentru iarnă: zacuscă, vinete...
Zacusca este un preparat iubit de români, care adună toate bunătățile toamnei într-un borcan. Poate fi preparată în multe feluri și combină legumele preferate, fiind ideală pentru a păstra gustul verii și toamnei pentru sezonul rece. Zacusca poate fi făcută din diverse combinații de legume, cum ar fi vinetele, ardeii, roșiile, ciupercile sau dovleceii. O...