Ștevia este o plantă apreciată pentru beneficiile sale asupra sănătății, fiind bogată în vitamine și antioxidanți. Consumată corect, poate susține digestia și imunitatea, dar are și contraindicații de care trebuie să ții cont. A venit căldura, ceea ce înseamnă că pe tarabele din piață apar tot felul de verdețuri precum ștevie, leurdă, spanac și lobodă,...
Ciorba de pui a la grec este una dintre cele mai apreciate supe din bucătăria românească, datorită combinației perfecte dintre gustul cremos, aciditatea plăcută a lămâii și aroma îmbietoare a legumelor și cărnii de pui. Această rețetă, inspirată din bucătăria grecească, a fost adaptată pe gustul românilor și este nelipsită din restaurantele cu specific tradițional....
Pentru cei care caută o combinație între o doză de energie și o băutură sofisticată, espresso martini este alegerea perfectă. Acest cocktail rafinat, cu un amestec inedit de arome și o poveste captivantă, a cucerit inimile iubitorilor de băuturi din întreaga lume. Spre deosebire de alte cocktailuri cu origini controversate, espresso martini are o poveste...
Cătălin Scărlătescu, unul dintre cei mai apreciați bucătari din România și jurat la MasterChef, împărtășește rețeta sa de sarmale, un preparat tradițional ce îmbină perfect gusturile copilăriei cu tehnicile unui bucătar profesionist. Deși poate părea complicat, Chef Scărlătescu ne asigură că, dacă respectăm câțiva pași simpli, vom obține cele mai gustoase sarmale. Pentru a prepara...
Pastele cu ton reprezintă una dintre cele mai simple și versatile rețete, ideale pentru prânzuri rapide sau cine delicioase. Pastele cu ton sunt extrem de versatile, putând fi preparate în numeroase feluri, de la rețete simple și rapide la variante mai elaborate, cu sosuri cremoase sau aromate. Indiferent dacă alegi o salată ușoară de paste...
Înghețata este un desert iubit de toată lumea, iar vara este momentul perfect pentru a te bucura de ea. Dar ce faci când pofta de înghețată te lovește neașteptat și nu ai chef să ieși din casă? Ei bine, vestea bună este că poți prepara o înghețată delicioasă și ușoară chiar la tine acasă, fără...
Japonezii au dus clătitele la un alt nivel. Probabil ai văzut peste tot pe internet acele clătite japoneze pufoase ca niște norișori, pudrate cu zahăr și acompaniate de fructe proaspete. Ingredientele pentru clătitele japoneze pufoase sunt similare cu cele ale clătitelor obișnuite, deci ce le face diferite? Secretul stă în tehnică și procesul este puțin...
Războiul dus în justiție pentru „Eclerul la tavă”, de două vloggerițe culinare faimoase, a fost tranșat definitiv. Jamila a pierdut procesul în urma căruia spera să fie despăgubită, după ce a fost blocată o vreme pe YouTube. Mai mult decât atât, va trebui să îi plătească cheltuieli de judecată rivalei sale, Laura Laurențiu. Magistrații au...
Secretul gogoșilor pufoase este unul banal, dar dacă ai încercat vreodată orice rețetă și gogoșile tale au ieșit goale la mijloc, atunci trebuie să urmezi aceste sfaturi pentru cele mai pufoase gogoși. Atunci când lucrezi cu aluat, toate aspectele sunt importante: de la tipul de făină, temperatura din camera în care frămânți, până la timpul...