Etichetă: Ragù alla Bolognese

Home Ragù alla Bolognese
Paste Bolognese – Rețeta clasică italiană și originile sale
Articol

Paste Bolognese – Rețeta clasică italiană și originile sale

Pastele Bolognese sunt un preparat clasic italian. Prepararea unui sos Bolognese autentic pentru paste este un proces minuțios care necesită răbdare și ingrediente de calitate. Sosul Bolognese este gătit lent pentru a obține o aromă intensă și este tradițional servit cu paste largi, precum tagliatelle, dar se combină și cu spaghete sau alte tipuri de...