Etichetă: prospețime

Home prospețime
Ciorbă de pui a la grec – rețeta originală
Articol

Ciorbă de pui a la grec – rețeta originală

Ciorba de pui a la grec este una dintre cele mai apreciate supe din bucătăria românească, datorită combinației perfecte dintre gustul cremos, aciditatea plăcută a lămâii și aroma îmbietoare a legumelor și cărnii de pui. Această rețetă, inspirată din bucătăria grecească, a fost adaptată pe gustul românilor și este nelipsită din restaurantele cu specific tradițional....

Cât rezistă carnea în congelator și cum să o păstrezi corect
Articol

Cât rezistă carnea în congelator și cum să o păstrezi corect

Congelarea este una dintre cele mai eficiente metode de a conserva carnea pentru perioade lungi, fără a-i compromite calitatea. Cu toate acestea, este important să știm exact cât timp poate rămâne carnea în congelator și cum să o depozităm corect. Această practică nu doar previne risipa de alimente, ci și reduce riscul de toxiinfecții alimentare....