Un nou decret al Guvernului francez precizează lista denumirilor care sunt rezervate produselor de origine animală, precum ‘steak’, ‘escalop’, ‘jambon’, ‘file’ şi ‘antricot’, şi care devin astfel interzise pentru produsele pe bază de proteine vegetale. Textul de lege reprezintă una dintre mai vechile revendicări ale firmelor din sectorul creşterii animalelor, care consideră că termeni precum...
