Vânzătorii de pește la Hala Obor au fost controlați și amendați sâmbătă, de inspectorii ANPC, care au constatat o serie de nereguli. Cererea de pește este crescută în această perioadă, pentru că este post iar marți dezlegare la pește după calendarul ortodox. Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a aplicat amenzi de 110.000 de lei...
Ne pregătim pentru încă două zile de sărbătoare, Boboteaza și Sfântul Ion, iar mesele vor fi din nou pline. Peștele nu va lipsi din meniu, după cum este tradiția în unele zone din țară. Drept urmare, oamenii au revenit în pescării și piețe să cumpere pește proaspăt. Unul dintre cele mai comandate preparate la un...
Revelionul este o ocazie specială de a petrece alături de familie și prieteni, marcând sfârșitul unui an și un nou început. Masa festivă de Anul Nou joacă un rol central în această sărbătoare, fiind plină de preparate delicioase, simboluri ale norocului și superstiții. O masă de Revelion ideală combină preparate tradiționale cu rețete moderne, care...
De vineri credincioșii încep Postul Crăciunului, perioadă în care bucatele ‘de dulce’, adică bazate pe carne, ouă, lapte sau brânză, vor fi date uitării, iar fructele, semințele de tot felul, cerealele și legumele vor fi esențiale. Sunt și multe zile cu dezlegare la pește în următoarele săptămâni. Așa că restaurantele și gospodinele își regândesc meniurile....
Sardeluța marinată, așa se numește cel mai nou produs românesc recunoscut de Comisia Europeană în registrul Specialităților Tradiționale Garantate. Preparatul i-a impresionat pe oficialii europeni. Însă, în ciuda denumirii, nu conține nicio urmă de sardină și este, de fapt, o conservă dintr-un alt pește, șprot. Rețeta este a lipovenilor din Delta Dunării. La o fabrică...
Floriile, cunoscute și sub numele de „Nunta urzicilor”, sunt marcate de înflorirea acestei plante, care semnifică și apropierea sfârșitului postului Paștelui. Această sărbătoare, care mai este denumită și „Nunta urzicilor”, are rădăcini adânci în istorie și a evoluat de-a lungul timpului dintr-o sărbătoare păgână dedicată zeiței Flora într-un moment de celebrare a intrării triumfale a...
Buna Vestire sau Blagoveștenia are loc în fiecare an pe 25 martie și este o sărbătoare extrem de importantă pentru creștini. De asemenea, în această zi oamenii au voie să mănânce pește. Iată ce tradiții și obiceiuri sunt respectate în această zi. Această zi marchează momentul în care Fecioara Maria a primit vestea de la...
Unii cu 2-3 carași, alții cu un calcan uriaș și câteva fructe de mare. Cert este că niciun cumpărător nu a plecat, sâmbătă, cu mâna goală de la raioanele de pește. Luni este dezlegare la borș, plachie, fileuri pane, salată de icre și pește afumat, iar mulți dintre cei care țin Postul Mare vor să...
Weekend-ul trecut, turiștii s-au bucurat de vremea frumoasă atât la munte, cât și la mare. Despre Valea Prahovei s-a aflat că, deși temperaturile au fost mai ridicate, zăpada de pe pârtiile înalte a fost încă perfectă pentru schi. Cei care au optat pentru o zi în orașul Sinaia au avut parte de o plimbare plăcută...
A fost surprins momentul în care un pescar prinde un pește în undiță, iar în doar câteva clipe mai mulți rechini se zbat pentru a-l mânca. Videoclipul a devenit viral. Totul a avut loc în largul coastei de est a Floridei. Jamie Glasner, pescarul, spune că așa ceva nu se întâmplă des a văzut din...