Uleiul de floarea-soarelui și cel de măsline conțin același număr de calorii la 100 de mililitri. Omega 9, însă, găsim doar în uleiul de măsline. Salata cu verdețuri și crudități, frunze de toate culorile sau roșii și castraveți să fie nelipsită de la orice masă, dacă vrem să mâncăm sănătos! Dar ce ulei folosim? De...
Senzația uriașă de foame poate fi scăzută cu Omega 3. Hormonii controlează senzațiile de foame și sațietate. Grelina este hormonul foamei. Leptina – hormonul, care ne spune să ne oprim din mâncat. Ce au în comun acești hormoni? Omega 3 – grăsimea din pește, care le îmbunătățește performanțele. Ne jucăm cu 2 hormoni. Hormonul grelina,...
Dr. Mihaela Bilic, cunoscut medic nutriționist, subliniază importanța consumului regulat de grăsimi sănătoase, în special Omega 3, și recomandă includerea în dietă a peștelui gras, a gălbenușului de ou, nucilor și semințelor de in, de cel puțin 2-3 ori pe săptămână. Din perspectiva calității vieții, Dr. Bilic ne îndeamnă să ne axăm pe grăsimi sănătoase....
Sardeluța marinată, așa se numește cel mai nou produs românesc recunoscut de Comisia Europeană în registrul Specialităților Tradiționale Garantate. Preparatul i-a impresionat pe oficialii europeni. Însă, în ciuda denumirii, nu conține nicio urmă de sardină și este, de fapt, o conservă dintr-un alt pește, șprot. Rețeta este a lipovenilor din Delta Dunării. La o fabrică...