Dacă nu v-ați făcut încă provizii pentru iarnă, puteți să treceți pe la târgul „Toamna Bistrițeană”. Acolo, zeci de fermieri din județul Bistrița-Năsăud au umplut tarabele cu produse aduse direct din grădină. Iar cei care nu vor să stea prea mult în bucătărie pot cumpăra borcane cu murături, zacuscă sau dulceață gata preparate. Pregătiți cu...
Toamna gospodinele fac inventarul cămării și a alimentelor pregătite pentru sezonul rece. Majoritatea oamenilor își pregătesc încă din lunile de toamnă conservele pentru iarnă. Află cum să îți pregătești cămara înainte de venirea iernii, astfel încât să nu îți lipsească nimic pe perioada anotimpului geros. Fie că vorbim despre murături, zacuscă sau gemuri, aceste conserve...
Castraveții sunt delicioși, fie că îi mănânci cruzi în salate sau ca gustare ori îi pui la murat și îi consumi în sandvișuri sau cu o friptură. Dar ce faci atunci când castraveții au un gust amar? Și mai ales, de ce se întâmplă acest lucru și de ce nu toți castraveții sunt amari? Explicația...