Sistemul imunitar este esențial în copilărie, deoarece se construiește odată cu dezvoltarea copilului. Proteinele de origine animală sunt considerate cele mai valoroase în acest proces. Imunoglobulinele G sunt anticorpi care reflectă întreaga experiență imunologică a individului. Acești anticorpi sunt transmiși de la mamă la făt, transferându-se astfel întreaga memorie imunologică a mamei copilului. Imunoglobulinele nu...