Hiperuricemia (sau nivelul crescut de acid uric) este cauzată adesea de o alimentație bogată în purine și alte alegeri alimentare nesănătoase. Această tulburare este responsabilă de apariția unei forme de artrită numită gută. Pe de altă parte, modificarea obiceiurilor alimentare poate îmbunătăți nivelul acestui parametru, prevenind astfel dezvoltarea gutei. Mai mult decât atât, dacă guta...
