Brânzeturile fine sunt asociate, de obicei, cu marfa adusă din Franța, Elveția sau Italia. Însă, avem și noi, de ceva vreme, produse rafinate. Clienții sunt dornici să încerce arome și texturi diferite, o sărbătoare pentru papilele gustative. Afumate, condimentate, cu gust subtil sau intens, brânzeturile din lapte românesc au mare succes. În băcănii, cererea pentru...
Cătălin Scărlătescu, unul dintre cei mai apreciați bucătari din România și jurat la MasterChef, împărtășește rețeta sa de sarmale, un preparat tradițional ce îmbină perfect gusturile copilăriei cu tehnicile unui bucătar profesionist. Deși poate părea complicat, Chef Scărlătescu ne asigură că, dacă respectăm câțiva pași simpli, vom obține cele mai gustoase sarmale. Pentru a prepara...
Producători din Republica Moldova și-au dat întâlnire la Iași, în acest weekend. Au adus cu ei gustul Moldovei de peste Prut: bomboane umplute, fructe și băuturi rafinate, precum lichiorul de nuci. După degustare, nimeni nu a plecat acasă cu mâna goala. Sute de oameni au făcut popas la târgul organizat într-un centru comercial din Iași....
Am ajuns să le facem concurență serioasă italienilor, la numărul de pizze comandate într-un an. Suntem pe locul doi în Europa la acest capitol și nu ne oprim din mâncat. Am ajuns să cumpărăm câteva milioane de bucăți într-o singură lună. La fel ca în cazul șaormei, apreciem pizza cu de toate. Puțini sunt cei...
Coca-Cola va lansa în septembrie o băutură cu aromă de Oreo, în același timp în care producătorul de biscuiți va lansa propria variantă, de Oreo cu gust de Coca-Cola. Băutura Coca-Cola cu gust de Oreo, fără zahăr, va fi lansată în ediție limitată în luna septembrie, într-o cutie alb-negru care conține ceea ce Coca-Cola descrie...
Salata de vinete este un preparat nelipsit de pe mesele noastre, iar varietatea de vinete disponibile s-a extins considerabil. Pe lângă vinetele autohtone, putem găsi și vinete din Japonia, America sau Bangladesh pe tarabele noastre. Vinetele japoneze se remarcă prin numărul redus de semințe și sunt folosite în diverse rețete delicioase, precum salate sau zacuscă....