Fasolea boabe este extrem de nutritivă, oferind aproape toți nutrienții de care ai nevoie. Totuși, ea poate cauza probleme digestive, însă acest lucru poate fi evitat de obicei prin metode corecte de gătire și preparare. Fasolea boabe a fost cultivată de mii de ani, iar în prezent, este o sursă importantă de hrană la nivel...
Zacusca este o alegere delicioasă și sănătoasă pentru mese și gustări. Este o mâncare tradițională bogată în legume, versatilă, ce poate fi consumată pe pâine, ca garnitură sau ca aperitiv. Preparată cu legume proaspete de toamnă, cum ar fi vinetele, ardeii, roșiile și ceapa, zacusca are un gust complex și o textură cremoasă. Fiind...
Un fermier din Dolj s-a filmat în timp ce-și arunca recolta bogată de fasole păstăi pe marginea drumului, spunând că nu mai suportă să o dea pe nimic samsarilor. ”Să o produc cu 5 lei și să o vând cu 3? Mai bine o arunc”, spune legumicultorul. Fermierii români au început să-și arunce recoltele, bogate...
Un expert în longevitate afirmă că există un ingredient secret pentru o viață mai lungă – fasolea, o super-legumă care este adesea prezentă în dieta persoanelor longevive din Zonele Albastre ale lumii. Aceste zone includ regiuni din Japonia, Italia, Grecia și Costa Rica, unde oamenii trăiesc în mod obișnuit până la vârsta de 100 de...
Dieta mediteraneană recomandată de nutriționiști este compusă din alimente de bază, sănătoase și gustoase în același timp. Nutriționistul Sheela Prakash a împărtășit lista ei clasică de cumpărături pentru mese nutritive și delicioase, cu alimente de bază, cum ar fi legumele, citricele și cerealele integrale. Verdețurile sunt bogate în vitamina K, minerale precum calciu și fier...