Ploile torențiale au provocat inundații de proporții în regiunile Toscana și Emilia-Romagna, din Italia. Autoritățile au emis cod roșu de inundații și toți ochii sunt pe râul Arno, care traversează Florența și Pisa – orașe unde sunt de obicei mulți turiști. Apele au atins niveluri fără precedent în ultimele trei decenii și există temeri că...
Pastele Bolognese sunt un preparat clasic italian. Prepararea unui sos Bolognese autentic pentru paste este un proces minuțios care necesită răbdare și ingrediente de calitate. Sosul Bolognese este gătit lent pentru a obține o aromă intensă și este tradițional servit cu paste largi, precum tagliatelle, dar se combină și cu spaghete sau alte tipuri de...
Apele revărsate au adus necazuri și în Italia. Doi oameni sunt dați dispăruți și 1.500 au fost evacuați din locuințe, după ce inundațiile și alunecările de teren au lovit regiunea Emilia-Romagna din nord-estul țării. Primarul orașului Ravenna a descris situația că fiind o „urgență totală”. În Emilia-Romagna, din nord-estul Italiei, ploile aduse de ciclonul Boris...