Rețeta pentru dulceață de căpșuni fără zahăr rafinat este mult mai simplă decât ai putea crede, dar la fel de gustoasă ca rețeta clasică. Fie că vrei să eviți zahărul alb din motive de sănătate sau pur și simplu să încerci ceva nou, poți folosi îndulcitori naturali precum mierea naturală, siropul de agave sau stevia...
Etichetă: diabet
De ce ni se face somn după ce mâncăm. Explicația medicilor
De multe ori ne simțim somnolenți după ce mâncăm și considerăm că acest lucru este normal. Cu toate acestea, somnul după masă poate indica faptul că ficatul nostru suferă de o afecțiune. Dacă experimentați somnolență după masă, este recomandat să efectuați analize de sânge și o ecografie a ficatului pentru a investiga cauza acestei stări....
Beneficiile tamarindului: proprietăți, utilizări și contraindicații
Tamarindul este un fruct exotic, cultivat în regiunile tropicale și subtropicale, cunoscut pentru pulpă sa dulce-acrișoară folosită în preparate alimentare, băuturi și medicină tradițională. Este popular în subcontinentul indian, America Centrală și Mexic, fiind un ingredient obișnuit în bucătăria acestor regiuni. Copacul de tamarind poate ajunge la 24 de metri înălțime și are frunze compuse...
Totul despre chimion – beneficiile și utilizările sale pentru sănătate
Chimionul (Cuminum cyminum) este o plantă anuală din familia pătrunjelului (Apiaceae) și un condiment obținut din fructele sale asemănătoare semințelor. Originar din regiunea mediteraneană, chimionul este cultivat și în India, China și Mexic, fiind utilizat pentru a da aromă diverselor preparate culinare. Acest condiment conține între 2,5% și 4,5% ulei esențial, principalul component fiind cuminaldehida....
Beneficiile și contraindicațiile consumului de caju pentru sănătate
Caju sunt un tip de semințe cu o consistență moale și o aromă dulce. Acestea pot fi o sursă bună de proteine și minerale atunci când sunt incluse într-o dietă echilibrată. Originare din America de Sud, nucile caju sunt bogate în nutrienți precum cuprul, magneziul și fosforul. Ele sunt folosite și în alternativele la produsele...
Operația laser pentru corecția dioptriilor – Ce presupune și cum funcționează
În prezent, cea mai modernă metodă de corecție pentru dioptrii este operația laser. Aceasta se realizează diferit la fiecare ochi, în lentila exterioară numită cornee. O dată pe an, control oftalmologic, ne spun medicii. Aceasta deoarece putem avea nevoie de dioptrii la orice vârstă. După 40 de ani, toți oamenii au sigur dioptrii – pentru...
Beneficiile fasolei boabe pentru sănătate și cine ar trebui să o consume
Fasolea boabe este extrem de nutritivă, oferind aproape toți nutrienții de care ai nevoie. Totuși, ea poate cauza probleme digestive, însă acest lucru poate fi evitat de obicei prin metode corecte de gătire și preparare. Fasolea boabe a fost cultivată de mii de ani, iar în prezent, este o sursă importantă de hrană la nivel...
Beneficiile incredibile ale consumului de morcovi pentru sănătate
Morcovii sunt legume rădăcinoase care au fost cultivate pentru prima dată în Afganistan în jurul anului 900 d.Hr. Deși portocaliul este culoarea lor cea mai cunoscută, morcovii pot avea și alte nuanțe, inclusiv mov, galben, roșu și alb. Inițial, morcovii erau mov sau galbeni, iar cei portocalii au fost dezvoltați în Europa Centrală în jurul...
Beneficiile și riscurile consumului de sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză
Siropul de porumb este un îndulcitor popular, folosit frecvent în industria alimentară datorită gustului său. Siropul de porumb este întâlnit în diverse produse, de la sucuri și dulciuri, până la produse de patiserie. Cu toate acestea, siropul de porumb vine și cu o serie de beneficii și riscuri, care trebuie luate în considerare. În ultimii...
Studiul care relevă asocierea dintre factorii de risc cardiovascular și migrene
Un nou studiu publicat în ediția online a revistei Neurology a relevat că hipertensiunea arterială a fost asociată cu o probabilitate ușor mai mare de a suferi vreodată de migrene, în cazul femeilor participante. Presiunea diastolică apare atunci când inima se odihnește între bătăi. Cu toate acestea, studiul nu a găsit un risc crescut între...