Pavlova este un desert rafinat și delicat, cu o poveste fascinantă și o popularitate crescută pe tot globul. Acest desert clasic este adorat pentru textura sa unică, crocantă la exterior și moale ca o spumă la interior, dar și pentru versatilitatea sa în ceea ce privește decorul și combinațiile de arome. Poate fi servită ca...
Etichetă: desert
Istoria și tradițiile cozonacului românesc
Cu toții știm gustul inconfundabil al cozonacului pufos și aromat, nelipsit de pe mesele românilor de sărbători. V-ați întrebat vreodată care este povestea din spatele acestui desert delicios? Cozonacul a fost, este și va rămâne prăjitura emblematică de pe mesele românilor, mai ales în preajma sărbătorilor importante de peste an. Mireasma sa dulce și aromată,...
Târg de produse autohtone moldovenești la Iași
Producători din Republica Moldova și-au dat întâlnire la Iași, în acest weekend. Au adus cu ei gustul Moldovei de peste Prut: bomboane umplute, fructe și băuturi rafinate, precum lichiorul de nuci. După degustare, nimeni nu a plecat acasă cu mâna goala. Sute de oameni au făcut popas la târgul organizat într-un centru comercial din Iași....
Cheesecake cu fistic, desertul perfect pentru orice ocazie
Cheesecake-ul cu fistic este o variantă delicioasă a desertului clasic cheesecake, în care fisticul adaugă o aromă unică și o textură interesantă. Este un desert care poate fi servit atât la ocazii speciale, cât și ca un deliciu dulce pentru a te răsfăța. Cheesecake-ul cu fistic este un desert irezistibil, combinând cremozitatea brânzei cu aroma...
Cum să prepari înghețată ușoară acasă și sfaturi pentru cea mai bună înghețată
Înghețata este un desert iubit de toată lumea, iar vara este momentul perfect pentru a te bucura de ea. Dar ce faci când pofta de înghețată te lovește neașteptat și nu ai chef să ieși din casă? Ei bine, vestea bună este că poți prepara o înghețată delicioasă și ușoară chiar la tine acasă, fără...
Clătitele japoneze pufoase: Rețeta secretă pentru un desert delicat
Japonezii au dus clătitele la un alt nivel. Probabil ai văzut peste tot pe internet acele clătite japoneze pufoase ca niște norișori, pudrate cu zahăr și acompaniate de fructe proaspete. Ingredientele pentru clătitele japoneze pufoase sunt similare cu cele ale clătitelor obișnuite, deci ce le face diferite? Secretul stă în tehnică și procesul este puțin...
Tradiția preparării mucenicilor – un desert tradițional românesc
Sărbătoarea Mucenicilor din 2024 este un eveniment cu tradiție ce are loc în fiecare an pe data de 9 martie în România. Iată ce reprezintă, de fapt, această sărbătoare. Această sărbătoare este profund înrădăcinată în cultura și religia ortodoxă a țării și reprezintă o oportunitate de a omagia martiriul celor 40 de soldați creștini. Mucenicii,...
Cum să prepari savarina acasă. Trucul ca să faci prăjitura adorată în România
Savarina ocupă un loc special în inima românilor. Această prăjitură delicioasă este desertul cu care cei mai mulți copii au crescut. În timp ce mulți mergeau la cofetărie special pentru deliciosul aluat pufos însiropat, alții aveau norocul de a o mânca acasă, unde mamele și bunicile o pregăteau cu grija. De fapt, să faci savarină...
Secretul celor mai pufoase gogoși și trucuri pentru reușita perfectă
Secretul gogoșilor pufoase este unul banal, dar dacă ai încercat vreodată orice rețetă și gogoșile tale au ieșit goale la mijloc, atunci trebuie să urmezi aceste sfaturi pentru cele mai pufoase gogoși. Atunci când lucrezi cu aluat, toate aspectele sunt importante: de la tipul de făină, temperatura din camera în care frămânți, până la timpul...