Japonezii au dus clătitele la un alt nivel. Probabil ai văzut peste tot pe internet acele clătite japoneze pufoase ca niște norișori, pudrate cu zahăr și acompaniate de fructe proaspete. Ingredientele pentru clătitele japoneze pufoase sunt similare cu cele ale clătitelor obișnuite, deci ce le face diferite? Secretul stă în tehnică și procesul este puțin...
