Murată, în sarmale, cu carne a la Cluj, în plăcinte, ori ciorbă sau pur și simplu făcută salată, varza este foarte iubită de noi toți. Este a doua în topul preferințelor, după cartofi. Dovadă că am ajuns să mâncam, în medie, cam 45 de kilograme pe an pe cap de locuitor. Și, pentru că se...