Masa de Paște reprezintă un moment important în cultura românească, iar pregătirile pentru această sărbătoare încep cu mult timp înainte. În ultimul an, s-a observat o creștere a prețurilor la produsele tradiționale specifice acestei sărbători, ceea ce îi determină pe mulți români să aleagă variantele gata preparate. Prețurile la alimente precum cozonacul, pască, drobul sau...
Cozonacul, un desert tradițional românesc, este delicios în primele zile după coacere, dar dacă începe să se usuce, nu este nevoie să-l aruncați. Cu puțină creativitate, cozonacul uscat poate fi transformat în deserturi savuroase care îi vor încânta pe cei dragi. După sărbători, mulți dintre noi rămânem cu cozonaci care nu au fost consumați la...
Revelionul este o ocazie specială de a petrece alături de familie și prieteni, marcând sfârșitul unui an și un nou început. Masa festivă de Anul Nou joacă un rol central în această sărbătoare, fiind plină de preparate delicioase, simboluri ale norocului și superstiții. O masă de Revelion ideală combină preparate tradiționale cu rețete moderne, care...
Cu toții știm gustul inconfundabil al cozonacului pufos și aromat, nelipsit de pe mesele românilor de sărbători. V-ați întrebat vreodată care este povestea din spatele acestui desert delicios? Cozonacul a fost, este și va rămâne prăjitura emblematică de pe mesele românilor, mai ales în preajma sărbătorilor importante de peste an. Mireasma sa dulce și aromată,...
Fascinaţia pentru umplutura din ciocolata Dubai este departe de a se stinge. Patiserii şi-au pus şorţul şi au reinterpretat reţetele clasice, carora le-au dat aromă orientală. Iar în cofetării, aproape toate prăjiturile se fac acum şi în varianta Dubai. Oferta este copleşitoare – găsim de la cozonac şi ecler cu fistic şi cataif, până la...
Combinația dulce-acrișoar sau dulce-amar este ceea ce își doresc clienții atunci când vine vorba de prăjituri. Așa că fructele devin mai importante decât cremele sau frișca – cel puțin asta spun cofetarii reuniți la Brașov, la cea mai mare expoziție de profil din țară, unde a fost ales și tortul anului. Zahărul pierde tot mai...