Ștevia este o plantă apreciată pentru beneficiile sale asupra sănătății, fiind bogată în vitamine și antioxidanți. Consumată corect, poate susține digestia și imunitatea, dar are și contraindicații de care trebuie să ții cont. A venit căldura, ceea ce înseamnă că pe tarabele din piață apar tot felul de verdețuri precum ștevie, leurdă, spanac și lobodă,...
Semințele de mac au fost utilizate în scopuri medicinale și culinare în întreaga lume de mii de ani. Aceste semințe minuscule provin din capsula interioară a florii vibrante de mac și oferă beneficii nutriționale incredibile. Primele dovezi ale utilizării semințelor de mac au fost descoperite în regiunea mediteraneană, unde erau folosite ca sedativ ușor încă...
Caju sunt un tip de semințe cu o consistență moale și o aromă dulce. Acestea pot fi o sursă bună de proteine și minerale atunci când sunt incluse într-o dietă echilibrată. Originare din America de Sud, nucile caju sunt bogate în nutrienți precum cuprul, magneziul și fosforul. Ele sunt folosite și în alternativele la produsele...
Măghiranul este o plantă aromatică ce seamănă foarte mult cu oregano, atât de mult încât cele două sunt adesea confundate. Măghiranul crește sub formă de arbust mic sau „subarbust,” având tulpini ramificate ce pot ajunge până la un metru înălțime. Frunzele de măghiran sunt verde deschis, ușor ovale, și cresc în perechi de-a lungul tulpinilor...