Etichetă: contaminare alimente

Home contaminare alimente
Anchetă epidemiologică în localul unde a fost „Balul Însuraților”, după intoxicația alimentară cu zeci de victime
Articol

Anchetă epidemiologică în localul unde a fost „Balul Însuraților”, după intoxicația alimentară cu zeci de victime

O anchetă epidemiologică a fost demarată la restaurantul din Reghin unde a avut loc „Balul Însuraților”, sfârșit cu o toxiinfecție alimentară de proporții printre invitați. DSVSA Mureș încearcă astfel să determine sursa contaminării alimentelor. Zeci de persoane au ajuns la spital cu toxiinfecţie alimentară, astfel că în local a fost demarată ancheta epidemiologică, informează Autoritatea...

România și alte țări UE cer amânarea obligației de testare a mâncării pentru noi substanțe chimice periculoase
Articol

România și alte țări UE cer amânarea obligației de testare a mâncării pentru noi substanțe chimice periculoase

Mai multe state europene, printre care și România, cer Comisiei Europene să amâne aplicarea unui regulament care ar urma să oblige producătorii de alimente să își testeze produsele în laborator pentru noi substanțe chimice. Sunt vizate așa numitele hidrocarburi aromatice care ajung în mâncare, în procesul de fabricație. Cercetările Autorității Europene pentru Siguranța Alimentelor au...