Castraveții sunt delicioși, fie că îi mănânci cruzi în salate sau ca gustare ori îi pui la murat și îi consumi în sandvișuri sau cu o friptură. Dar ce faci atunci când castraveții au un gust amar? Și mai ales, de ce se întâmplă acest lucru și de ce nu toți castraveții sunt amari? Explicația...