Ciorba de pui a la grec este una dintre cele mai apreciate supe din bucătăria românească, datorită combinației perfecte dintre gustul cremos, aciditatea plăcută a lămâii și aroma îmbietoare a legumelor și cărnii de pui. Această rețetă, inspirată din bucătăria grecească, a fost adaptată pe gustul românilor și este nelipsită din restaurantele cu specific tradițional....
Congelarea este una dintre cele mai eficiente metode de a conserva carnea pentru perioade lungi, fără a-i compromite calitatea. Cu toate acestea, este important să știm exact cât timp poate rămâne carnea în congelator și cum să o depozităm corect. Această practică nu doar previne risipa de alimente, ci și reduce riscul de toxiinfecții alimentare....
ANPC a amendat un magazin Kaufland din Bistrița cu 170.000 de lei după ce o localnică a cumpărat de aici carne în putrefacție și purulentă, iar în urma controlului s-au descoperit mai multe alimente alterate. Comisarii de la Protecția Consumatorului au amendat un magazin Kaufland din Bistrița cu 170.000 de lei, după ce o femeie...
Joe Biden a făcut un anunț puternic în cadrul unui barbeque organizat la Casa Albă de Ziua Națională a Statelor Unite. Președintele a declarat că „Nu plec nicăieri”, reconfirmându-și prezența la alegerile din toamnă. Evenimentul a fost dedicat militarilor și familiilor acestora, unde Biden și Prima Doamnă au petrecut alături de ei. Înaintea interviului acordat...
Deși mai sunt peste două săptămâni până la Paște, clienții stau deja la rând să cumpere miel din piețe și carmangerii. Mulți se tem că în preajma sărbătorilor carnea se va scumpi, așa că o iau deja cu peste 50 de lei kilogramul. Porțiile s-au diminuat semnificativ, cât pentru o masă. În piețe, kilogramul de...
Pâinea bogată în proteine se coace în cuptorul facultății de ingineria alimentelor din Galați. Specialiștii s-au gândit să adauge în aluatul clasic proteine extrase din carne și, după mai multe experimente, au obținut o rețetă care a fost acum brevetată. Chiar dacă arată, miroase și are gustul obișnuit, produsul, echilibrat nutrițional, este mai sățios –...
Dacă îți place friptura și vrei să o gătești la tine acasă, trebuie să știi câteva lucruri de bază înainte de a începe. Dacă urmezi acest truc pentru friptură fragedă vei avea parte de o bucată de carne suculentă de fiecare dată. Tot ce mai trebuie să faci este să alegi o garnitură la fel...