Harissa este un ingredient versatil, întâlnit frecvent în bucătăria nord-africană. Adaugă o notă aromată și picantă preparatelor, fiind realizat din ardei copți și o gamă de condimente aromate. O poți pune în diferite mâncăruri sau peste orice fel de preparat, inclusiv ouă, carne sau într-un burger. O găsești adesea la supermarket sub formă de pastă,...
