Supa de ceapă este una dintre acele rețete franțuzești clasice care continuă să încânte bucătarii și gurmanzii din întreaga lume. Aceasta este o supă cu o aromă unică, bogată și o consistență catifelată, obținută prin caramelizarea lentă a cepei și adăugarea unei felii de pâine prăjită acoperită de brânză Gruyere topită. Acest preparat simplu, dar...
