Un nou studiu publicat în SUA sugerează că un mod mai eficient de a scădea tensiunea arterială ar putea fi creșterea aportului de potasiu, prin consumul de banane, în locul reducerii doar a sodiului. Aproape o treime dintre adulții din întreaga lume suferă de hipertensiune arterială, care poate duce la afecțiuni grave, precum bolile de...
Etichetă: beneficii
Articol
Beneficiile și contraindicațiile șteviei: recomandări și moduri de consum
Ștevia este o plantă apreciată pentru beneficiile sale asupra sănătății, fiind bogată în vitamine și antioxidanți. Consumată corect, poate susține digestia și imunitatea, dar are și contraindicații de care trebuie să ții cont. A venit căldura, ceea ce înseamnă că pe tarabele din piață apar tot felul de verdețuri precum ștevie, leurdă, spanac și lobodă,...
Articol
Impactul inteligenței artificiale în industria asigurărilor
Agenții de inteligență artificială (IA) vor fi, în viitorul apropiat, cei mai buni agenți de asigurări pentru clienții persoane fizice, deoarece pot face recomandări mult mai precise și mai corecte. De curiozitate, dacă încercați să aflați ce aveți de făcut pentru avizarea unui dosar de daună, folosiți ChatGPT (un chatbot lansat de Open AI în...
Articol
Beneficiile tamarindului: proprietăți, utilizări și contraindicații
Tamarindul este un fruct exotic, cultivat în regiunile tropicale și subtropicale, cunoscut pentru pulpă sa dulce-acrișoară folosită în preparate alimentare, băuturi și medicină tradițională. Este popular în subcontinentul indian, America Centrală și Mexic, fiind un ingredient obișnuit în bucătăria acestor regiuni. Copacul de tamarind poate ajunge la 24 de metri înălțime și are frunze compuse...
Articol
Schimbare fără precedent în sistemul de educație din România
Noul plan cadru pentru licee, pus în dezbatere publică de Ministerul Educației, a stârnit o furtună în rândul profesorilor. Conform documentului, elevii de la Uman nu vor mai studia obligatoriu în clasele a 11-a și a 12-a matematică, fizică și chimie, iar cei, de la Real istorie și geografie. În acest fel, oficialii vor să...
Articol
Beneficiile consumului de soia – proprietăți, utilizare și contraindicații
Boabele de soia fac parte din familia leguminoaselor și sunt o opțiune populară în dietele vegetariene și vegane datorită conținutului ridicat de proteine de înaltă calitate. Acestea conțin fitoestrogeni care pot aduce beneficii sănătății, inclusiv reducerea riscului de boli cardiovasculare, boli coronariene, accidente vasculare cerebrale și unele tipuri de cancer. Soia este o legumă asiatică...
Articol
Quinoa – superalimentul care nu ar trebui să lipsească dintr-o dietă sănătoasă
Quinoa este un aliment care a câștigat popularitate rapid în ultimii ani datorită proprietăților sale nutritive remarcabile și versatilității culinare. Considerată un superaliment, quinoa este o alegere excelentă pentru cei care doresc să adopte o dietă sănătoasă și echilibrată. Originară din regiunile andine ale Americii de Sud, această plantă a fost cultivată și consumată de...
Articol
Beneficiile și contraindicațiile busuiocului în alimentație și medicină
Busuiocul este o plantă aromatică originară din regiunile tropicale ale Asiei și Africii. Este foarte popular în gastronomie, mai ales în bucătăria mediteraneană și asiatică, datorită aromei sale intense și ușor dulci. Cuvântul „busuioc” provine din greaca antică „basilikhon”, care înseamnă „regal”. Astăzi, Ocimum basilicum (numele științific pentru busuioc) crește în multe locuri din lume....
Articol
Diferența dintre amidon de porumb, făină de porumb și mălai. Beneficii și utilizări în bucătărie
Amidonul de porumb este un carbohidrat complex extras din endospermul boabelor de porumb. Este o pulbere fină, albă, fără gust și miros, utilizată pe scară largă în industria alimentară, dar și în cosmetică, farmaceutică și în diverse aplicații casnice. Procesul de obținere a amidonului de porumb implică mai multe etape, începând cu curățarea și înmuierea...
Articol
Gem de fructe de pădure – rețeta de dulceață clasică și fără zahăr
Gemul de fructe de pădure este o delicatesă apreciată și consumată pe tot parcursul anului. Acest preparat dulce și aromat nu numai că îmbogățește mesele cu o notă de savoare, dar este și o alegere sănătoasă, având în vedere proprietățile nutritive ale fructelor de pădure. Acestea sunt fructe ideale de consumat în sezonul toamnei, când...