Orezul este o cereală de bază cultivată în întreaga lume, fiind principala sursă de hrană pentru miliarde de oameni. Este bogat în carbohidrați și există în mai multe varietăți, precum orez alb, brun, basmati sau jasmine. Aproximativ jumătate din populația lumii, incluzând aproape toată Asia de Est și Sud-Est, depinde în totalitate de orez ca...
