Tom Cruise, cunoscut pentru energia sa debordantă și cascadoriile periculoase din seria Mission: Impossible, a dezvăluit secretul menținerii formei sale impresionante la 62 de ani. Este vorba despre o dietă neobișnuită bazată pe 15 gustări pe zi, în locul celor trei mese tradiționale, potrivit HelloMagazine. Gustările sunt atent pregătite de bucătarul său personal și includ...
Etichetă: antioxidanți
Articol
Beneficiile consumului de cartofi dulci – un superaliment bogat în nutrienți
Cartoful dulce este o sursă excelentă de fibre, vitamine și antioxidanți, având multiple beneficii pentru sănătate. Acest aliment versatil poate fi consumat în diverse preparate, de la piureuri și supe până la chipsuri crocante și deserturi sănătoase. Cartoful dulce (Ipomoea batatas) este o plantă alimentară din familia Convolvulaceae (familia zorelelor), originară din America tropicală. Este...
Articol
Beneficiile și contraindicațiile șteviei: recomandări și moduri de consum
Ștevia este o plantă apreciată pentru beneficiile sale asupra sănătății, fiind bogată în vitamine și antioxidanți. Consumată corect, poate susține digestia și imunitatea, dar are și contraindicații de care trebuie să ții cont. A venit căldura, ceea ce înseamnă că pe tarabele din piață apar tot felul de verdețuri precum ștevie, leurdă, spanac și lobodă,...
Articol
Totul despre chimion – beneficiile și utilizările sale pentru sănătate
Chimionul (Cuminum cyminum) este o plantă anuală din familia pătrunjelului (Apiaceae) și un condiment obținut din fructele sale asemănătoare semințelor. Originar din regiunea mediteraneană, chimionul este cultivat și în India, China și Mexic, fiind utilizat pentru a da aromă diverselor preparate culinare. Acest condiment conține între 2,5% și 4,5% ulei esențial, principalul component fiind cuminaldehida....
Articol
Beneficiile semințelor de in pentru sănătate și moduri de consum
Semințele de in sunt un aliment de origine vegetală care furnizează grăsimi sănătoase, antioxidanți și fibre. Acestea pot aduce multe beneficii pentru sănătate. Oamenii au cultivat inul ca plantă în Egiptul antic și în China. În Asia, acesta a avut un rol în medicina ayurvedică de mii de ani. Astăzi, semințele de in sunt disponibile...
Articol
Beneficiile și contraindicațiile consumului de caju pentru sănătate
Caju sunt un tip de semințe cu o consistență moale și o aromă dulce. Acestea pot fi o sursă bună de proteine și minerale atunci când sunt incluse într-o dietă echilibrată. Originare din America de Sud, nucile caju sunt bogate în nutrienți precum cuprul, magneziul și fosforul. Ele sunt folosite și în alternativele la produsele...
Articol
Coriandru – Utilizări, beneficii și contraindicații
Coriandrul este o plantă aromatică folosită atât ca mirodenie, cât și ca plantă medicinală. Face parte din familia Apiaceae, iar părțile sale – frunzele, semințele și rădăcina – sunt utilizate în bucătăriile din întreaga lume. Planta este cultivată pe scară largă în multe părți ale lumii pentru utilizările sale culinare, iar fructele și semințele sale...
Articol
Beneficiile și contraindicațiile busuiocului în alimentație și medicină
Busuiocul este o plantă aromatică originară din regiunile tropicale ale Asiei și Africii. Este foarte popular în gastronomie, mai ales în bucătăria mediteraneană și asiatică, datorită aromei sale intense și ușor dulci. Cuvântul „busuioc” provine din greaca antică „basilikhon”, care înseamnă „regal”. Astăzi, Ocimum basilicum (numele științific pentru busuioc) crește în multe locuri din lume....
Articol
Beneficiile pentru sănătate ale ardeilor grași
Ardeii sunt legume extrem de populare în întreaga lume și sunt utilizați atât în preparate culinare, cât și în scopuri medicinale. Ardeii grași sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina A și fibre. De asemenea, au proprietăți antioxidante, care pot ajuta la protejarea organismului împotriva unor boli, cum ar fi bolile cardiovasculare și anumite...
Articol
Beneficiile fasolei boabe pentru sănătate și cine ar trebui să o consume
Fasolea boabe este extrem de nutritivă, oferind aproape toți nutrienții de care ai nevoie. Totuși, ea poate cauza probleme digestive, însă acest lucru poate fi evitat de obicei prin metode corecte de gătire și preparare. Fasolea boabe a fost cultivată de mii de ani, iar în prezent, este o sursă importantă de hrană la nivel...