Ienibaharul este o planta, iar boabele necoapte si frunzele sunt utilizate pentru a prepara medicamente. Ienibaharul este folosit pentru indigestie, gaze intestinale, dureri abdominale, menstruatii abundente, varsaturi, diaree, febra, raceli, hipertensiune arteriala, diabet si obezitate. Unii oameni aplica ienibahar direct pe zona afectata pentru dureri musculare si de dinti sau il pun pe piele pentru...
Feniculul (Foeniculum vulgare), o plantă perenă din familia morcovului (Apiaceae), este cultivat pentru lăstarii, frunzele și semințele sale comestibile. Originar din sudul Europei și Asia Mică, feniculul este cultivat în regiunile temperate din întreaga lume. Toate părțile plantei sunt aromatice și pot fi utilizate, iar baza tulpinii, asemănătoare unui bulb, din varietatea de fenicul florentin...
Măghiranul este o plantă aromatică ce seamănă foarte mult cu oregano, atât de mult încât cele două sunt adesea confundate. Măghiranul crește sub formă de arbust mic sau „subarbust,” având tulpini ramificate ce pot ajunge până la un metru înălțime. Frunzele de măghiran sunt verde deschis, ușor ovale, și cresc în perechi de-a lungul tulpinilor...
Vanilia reprezintă un grup de orhidee tropicale cățărătoare (familia Orchidaceae) și agentul de aromatizare extras din păstăile acestora. Boabele de vanilie comercializate provin din fructele necoapte, uscate, ale speciilor Vanilla planifolia (vanilia mexicană sau Bourbon), V. tahitensis (vanilia de Tahiti) și, ocazional, V. pompona (vanilia din Indiile de Vest). Se crede că toate cele trei...
Vanilia reprezintă un grup de orhidee tropicale cățărătoare (familia Orchidaceae) și agentul de aromatizare extras din păstăile acestora. Boabele de vanilie comercializate provin din fructele necoapte, uscate, ale speciilor Vanilla planifolia (vanilia mexicană sau Bourbon), V. tahitensis (vanilia de Tahiti) și, ocazional, V. pompona (vanilia din Indiile de Vest). Se crede că toate cele trei...
Gemurile, marmelada și jeleurile vor trebui să conțină mai multe fructe, conform unui proiect de ordin propus de Ministerul Agriculturii pentru a se conforma normelor Uniunii Europene. Se impune o cantitate crescută de fructe și modificări ale etichetelor în beneficiul consumatorilor. O fabrică din Constanța ajustează rețetele pentru a crește cantitatea de piure de fructe...
Două cazuri de HMPV au fost confirmate în România în acest sezon de supraveghere a infecțiilor respiratorii acute severe, a anunțat Institutul Național de Sănătate Publică (INSP). Al treilea caz – cel al femeii din Oradea – este în curs de validare. Primul caz detectat și raportat, în luna noiembrie, în cadrul sistemului de supraveghere...
Este perioada gripelor și a virozelor, iar în acest context a apărut și prima infectare cu virusul gripal HMPV în România, în județul Bihor. Ministrul Sănătății, Alexandru Rafila, spune că acest virus există de mulți ani la noi în țară și că nu este cazul să ne alarmăm. Pacienta are 67 de ani şi este...
Măsuri radicale la o fermă de păsări, de la marginea orașului Vaslui, unde inspectorii DSV au găsit, la un control periodic, salmonella, o bacterie periculoasă pentru om. Toate cele 220.000 de găini au fost sacrificate, și aproape 6 milioane de ouă au fost distruse. Acțiunea s-a făcut în etape, iar halele urmează să fie igienizate...
Ministrul Sănătății, Alexandru Rafila, a explicat că virusul metapneumovirus uman (HMPV) nu este o noutate, fiind identificat pentru prima dată în 2001. Acest virus este responsabil pentru o parte semnificativă din virozele respiratorii, mai ales în timpul sezonului rece. Cu toate acestea, majoritatea infecțiilor sunt ușoare și sunt asociate cu răceli comune, întâlnite mai des...