Comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au identificat bacterii coliforme și Escherichia coli în cuburile de gheață de la un restaurant Burger King din București, ceea ce a condus la amendarea unității cu 30.000 de lei.
În urma prelevării de probe din cuburile de gheață de la un magazin Burger King, un laborator a confirmat prezența bacteriilor coliforme și a Escherichia coli în acele probe. Valoarea determinată pentru bacteriile coliforme a fost de 2,5×10 ufc/100ml, depășind valoarea acceptată de 0 ufc/100ml, în timp ce pentru Escherichia coli valoarea detectată a fost de 1,2×10 ufc/100ml, comparativ cu valoarea admisă de 0 ufc/100ml.
ANPC a impus măsura temporară de închidere a aparatelor de gheață de la restaurantele Burger King din țară până când se va remedia situația pentru a asigura siguranța consumatorilor. Operatorul economic Amrest Food S.R.L., cunoscut sub denumirea comercială Burger King, a fost sancționat cu o amendă de 30.000 lei și i s-a interzis temporar utilizarea aparatului de gheață până la eliminarea deficiențelor identificate.
În contextul în care există suspiciunea că contaminările ar putea fi prezente și în alte aparate de producere a gheții din unitățile operatorului economic, ANPC a propus suspendarea temporară a utilizării aparatelor de gheață la nivel național în unitățile Burger King, până la prezentarea unor rapoarte care să confirme conformitatea gheții pentru consum.
De asemenea, comisarii ANPC au ridicat și probe de la alte unități fast-food pentru a investiga eventuale contaminări microbiologice.
Leave a Reply