Vinul fiert este vedeta târgurilor de Crăciun, fiind aromat, dulce și cu gust de fructe proaspete. Vizita la târg începe de obicei cu un pahar de vin cu măr, portocală și scorțișoară. Prețurile practicate pot părea piperate, dar comercianții justifică aceste sume prin costurile ridicate ale chiriilor pentru căsuțele din târguri.
La târgul de Crăciun din Brașov, comercianții au plătit sume între 11.000 și 34.000 de euro pentru căsuțele lor, iar prețurile pentru băuturi au fost afișate astfel: 14 lei pentru un pahar de vin fiert de 240 de mililitri, 12 lei pentru ciocolată caldă și 10 lei pentru ceai.
Unul dintre comercianți, Georgian Sima, povestește despre procesul de preparare al vinului fiert, menționând că fructele pot fi adăugate când vinul este aproape gata, pentru a-i oferi o aromă specială. El reușește să vândă până la 300 de litri de vin într-o zi, ceea ce înseamnă peste 17.000 de lei.
În ciuda prețurilor ridicate, mulți vizitatori consideră că un vin fiert este indispensabil pentru a simți atmosfera de Crăciun. Totuși, unii se plâng de costuri, spunând că sunt „cam mari prețurile pentru pensia noastră”.
Comercianții din Cluj închiriază căsuțele cu 7.000 de euro pe durata târgului, iar prețurile pentru băuturi sunt similare celor din Brașov. Ciocolata caldă este un alt produs cerut de mulți, conform comercianților.
În concluzie, vinul fiert rămâne una dintre cele mai populare opțiuni la târgurile de Crăciun, atrăgând mulți vizitatori dornici să se bucure de această tradiție culinară specifică sărbătorilor de iarnă.
Leave a Reply