Un bărbat a împărtășit pe TikTok o metodă inedită prin care bananele se pot păstra pentru a ține mai mult. Dustin Hadley a făcut un experiment în care a pus codițele bananelor într-un bol cu apă și le-a lăsat timp de o săptămână lângă altele pe care nu le-a pus în apă. Rezultatul a fost uimitor, bananele în apă erau mult mai proaspete decât celelalte, care erau moi și s-au destrămat complet când au fost ridicate. Bananele verzi nu trebuie puse în frigider, ci păstrate la temperatura camerei până la coacerea dorită, apoi pot fi mutate în frigider pentru a prelungi durata de viață. Procesul de înnegrire a bananelor este natural și se datorează eliberării de etilenă și oxidării. Bananele sunt bogate în vitamine, minerale, fibre și antioxidanți, fiind benefice pentru sănătatea inimii, digestie și oferind energie rapidă.
Leave a Reply