Gemurile, marmelada și jeleurile vor trebui să conțină mai multe fructe, conform unui proiect de ordin propus de Ministerul Agriculturii pentru a se conforma normelor Uniunii Europene. Se impune o cantitate crescută de fructe și modificări ale etichetelor în beneficiul consumatorilor.
O fabrică din Constanța ajustează rețetele pentru a crește cantitatea de piure de fructe în fiecare borcan. Gemurile obișnuite vor trebui să aibă cel puțin 450 de grame de fructe la un kilogram de produs finit, în timp ce pentru cele de calitate superioară se va cere minim 550 de grame.
Rocsana Vârban, șef de producție, a salutat măsura, anticipând o reflectare a acesteia în prețul final al produselor. Schimbările au fost aduse și în cea mai mare fabrică de conserve din Tecuci, unde inginerul de producție Viorica Buhuș a subliniat beneficiile pentru consumatori, prin reducerea cantității de zahăr și creșterea cantității de fructe.
Noile reguli impun o creștere a cantității minime de fructe la 450 de grame pentru gemurile obișnuite și 500 de grame pentru cele de calitate superioară. De asemenea, se impun reguli mai stricte de etichetare, menționându-se materia primă și cantitatea de fructe folosită. Directiva Uniunii Europene a fost aprobată, iar România are un an la dispoziție pentru implementare.
Unitatea de producție din Aiud a adoptat deja noile reglementări, asigurându-se că ambalajele și etichetele sunt conforme cu cerințele. Produsele sunt deja pe piață conform noilor norme, iar un borcan de dulceață de 360 de grame costă 22 de lei.
Leave a Reply