Un pahar de lapte pe zi reduce riscul de cancer intestinal cu aproape o cincime (20%), conform celui mai mare studiu de acest fel realizat la Universitatea Oxford.
Conform cercetătorilor, este vorba despre cea mai puternică dovadă privind rolul calciului în protecţia împotriva acestei boli.
Studiul a urmărit 97 de factori de dietă şi impactul lor asupra riscului de cancer intestinal pe un eşantion de 542.778 de femei din cadrul Million Women Study.
Cercetătorii au descoperit că un consum regulat de alcool, echivalent unui pahar de vin în fiecare zi, poate duce la o creştere a riscului de cancer intestinal cu 15%.
O reducere a riscului de îmbolnăvire este legată de calciu, indiferent dacă acesta este prezent în lactate sau în alte surse alimentare. Consumul de alimente bogate în calciu contribuie la scăderea riscului de cancer intestinal.
Studiul a confirmat că un plus de 300mg de calciu pe zi duce la o scădere cu 17% a riscului de îmbolnăvire.
De asemenea, consumul regulat de carne procesată poate creşte riscul de cancer intestinal, în timp ce calciul are un efect protector datorită capacităţii sale de a se lega de acizii biliari şi de acizii graşi liberi din intestin.
Este important de menţionat că studiul a fost realizat pe femei, însă rezultatele pot fi relevante şi pentru bărbaţi.
Leave a Reply