România domină piața de kebab din Europa de Sud-Est, acoperind 69% din comenzile regionale, cu un total de 4 milioane de bucăți comandate anul trecut, conform unei analize realizate de Glovo cu ocazia Zilei Internaționale a Kebabului.
Țara noastră s-a clasat pe primul loc la nivel mondial în ceea ce privește comenzile de kebab, depășind celelalte 23 de țări în care activează Glovo.
Shaorma de pui, kebab la farfurie, shaorma cu carne de curcan și kebap de pui cu brânză se numără printre sortimentele preferate de utilizatori.
În topul ingredientelor apreciate se află puiul, curcanul, vita, amestecul mix și falafel.
Peste jumătate de milion de comenzile de kebab sunt livrate la farfurie, cu o creștere a cererii de 17% față de anul precedent.
Cel mai mare număr de comenzi de kebab a fost înregistrat pe 21 noiembrie, la ora 19:14, când s-au livrat peste 30 de comenzi la nivel național. Ziua cu cele mai multe comenzi din ultimul an a fost 8 martie, cu peste 600 de porții de kebab pe oră.
Vârful comenzilor a fost la ora 19:00, majoritatea utilizatorilor preferând kebabul pentru cină. 35% dintre comenzile din ultimul an au fost livrate între 18:00 – 21:00, iar 27% între 12:00 – 15:00.
Primăvara a fost anotimpul cu cele mai multe comenzi, iar luna ianuarie a fost favorita pentru kebab.
Bucureștiul, Constanța și Timișoara au fost orașele cu cele mai multe comenzi de kebab, iar Lugoj, Sighișoara și Turda au înregistrat cea mai mare creștere a cererii comparativ cu anul anterior.
Un bucureștean a făcut 349 de comenzi de kebab anul trecut, iar cea mai scumpă comandă, în valoare de 1.600 de lei, a fost plasată de un utilizator din Ploiești.
Glovo, aplicația de livrări din mai multe categorii, oferă servicii la cerere de la restaurante locale, supermarketuri și magazine, fiind prezentă în 23 de țări.
Leave a Reply