O patiserie din municipiul Constanța a fost închisă de comisarii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC), după ce echipele de control au găsit gândaci și muște în spațiul de producție.
Comisarii CJPC Constanța au controlat patiseria Efe din municipiul Constanța și au găsit mai multe nereguli. Șeful CJPC Constanța, Horia Constantinescu, a declarat că spațiul de producție nu era igienizat, au fost găsiți gândaci vii și morți în spațiul de producție, materii prime erau depozitate neconform, la temperatura ambientală.
De asemenea, alte nereguli au fost: prezența muștelor în spațiul de producție, pavimentul murdar, cu bucăți de gresie spartă, camera de frig era neigienizată, ventilatoarele erau murdare.
Horia Constantinescu a adăugat că unitatea nu era dotată cu lămpi UV contra insectelor, graficele de monitorizare a temperaturii agregatelor de frig nu erau completate la zi și erau utilizate ustensile nerecomandate în alimentația publică.
CJPC a închis temporar patiseria până la remedierea deficiențelor. Unitatea a fost amendată cu 10.000 de lei, iar dacă este plătită în 15 zile atunci amenda este de 1.500 de lei.
Leave a Reply