O lege recent intrată în vigoare prevede că oamenii ar trebui să primească apă potabilă gratuit la cerere în restaurante și cafenele, similar cu practica din multe țări europene. Cu toate acestea, implementarea acestei legi este încă controversată, deoarece există puține norme de aplicare și prevederile nu sunt clare. Unii patroni se tem că oferirea apei gratuite ar putea afecta vânzarea apei îmbuteliate, care reprezintă o sursă importantă de profit pentru ei.
În ciuda prevederilor legale, există cazuri în care angajații refuză să ofere apă potabilă gratuită clienților. Acest lucru a generat discuții în mediul public, cu unii clienți exprimându-și surprinderea față de lipsa de respectare a legii. Cu toate acestea, reprezentanții sectorului HORECA susțin că ar trebui stabilite norme clare de aplicare a legii, pentru a clarifica aspecte precum necesitatea filtrării apei oferite gratuit.
Există și restaurante și cafenele care deja oferă apă potabilă gratuită clienților, înainte ca această practică să devină obligatorie. Un exemplu în acest sens este un lanț de cafenele condus de Teodora Pitiș, care oferă apă gratuită clienților, argumentând că acest gest este un drept al oamenilor și o practică pe care au implementat-o încă de la înființare.
Deși legea nu prevede sancțiuni pentru restaurantele și cafenelele care nu oferă apă potabilă gratuită, există încă discuții aprinse pe această temă. Unii consideră că această măsură ar trebui să devină o practică comună, în timp ce alții se tem că ar putea afecta profitabilitatea afacerilor lor.
În final, este important să se găsească un echilibru între respectarea legii și nevoile economice ale afacerilor din industria HORECA, pentru a asigura un mediu de consum sănătos și echitabil pentru toți cei implicați.
Leave a Reply