Cât de scump este să ții post în România

Ce înseamnă să ții post în România în zilele noastre? La târgurile de Buna Vestire, prețurile mâncărurilor de post sunt pe măsură – sarmale la cinci lei bucata, ciorbă cu 30 de lei porția și ghiveci de legume la 80 de lei kilogramul. Chiar dacă prețurile sunt de 3-4 ori mai mari decât dacă am găti acasă, negustorii justifică aceste costuri prin necesitatea de a face profit.

Plăcintele cu spanac și cartofi, care sunt mari cât o clătită și groase de două degete, se vând cu 20 de lei la târgul din curtea Muzeului Țăranului Român. Pentru cei care nu vor să gătească acasă, un borș de legume poate costa între 15 și 30 de lei, iar o porție de orez cu prune ajunge la 25 de lei.

În trecut, postul în satele românești era mai accesibil. Mămăliga, ceapă, sare, mujdei de usturoi și magiun de prune erau elementele de bază. Acum, o porție de sarmale poate ajunge la 25 de lei, deși acasă ai putea face de două ori mai multe cu aceiași bani.

Fondantele clasice și fursecurile fără lapte și unt costă 85 de lei kilogramul. În loc de brânză sărată și dulce, unii adaugă mere rase cu pesmet și stafide în deserturi. Cozonacul de post ajunge la 60 de lei kilogramul, ca o alternativă la preparatele tradiționale.

Deci, cât de scump este să ții post în România? Prețurile mâncărurilor gata pregătite la târguri pot fi exagerate, dar pentru unii este o soluție comodă și rapidă. Cu toate acestea, gătitul acasă rămâne o opțiune mai economică pentru cei care sunt dispuși să investească timp și efort în bucătărie.