Restaurantul Templul Soarelui din Bucuresti a fost inchis temporar de comisarii ANPC. Acestia au descoperit mai multe nereguli, printre care faptul ca unitatea functiona fara autorizatii, erau folosite produse alimentare nesigure, si in incinta au fost gasiti gandaci, vii si morti.
Comisarii ANPC au facut verificari la SC Revers Quantum SRL, deținatoarea restaurantului Templul Soarelui din Sectorul 2 al Capitalei. Au constatat utilizarea unor produse alimentare nesigure, fără elemente de identificare din care să rezulte data limită de consum; folosirea unor spații de ventilație neigienizate, cu acumulări de grăsime în strat grosier; folosirea unor spații de lucru insalubre, cu pereți cu vopsea exfoliată, pavimente discontinuu cu plăci de gresie sparte; prezența gândacilor vii și morți în incintă; folosirea unor frigidere neigienizate cu rugină și cu chedere rupte. Totodata, echipele de control au constatat utilizarea unor materii prime cu modificări organoleptice; folosirea unor coșuri de gunoi fără capac și a unor ustensile neprofesionale de bucătărie, cu grad ridicat de uzură; nerespectarea vecinătățillor la depozitarea alimentelor; utilizarea unor hote cu acumulări de grăsime în strat grosier; lipsa autorizațiilor emise de primărie, ISU, DSP.
Restaurantul a fost închis temporar până la remedierea deficiențelor și a primit o amendă de 10.000 de lei.
Leave a Reply